Vaisselle

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La vaisselle est l'ensemble des objets utilisés pour manger, stocker et présenter les aliments. Ces objets sont les assiettes, les couverts, les verres, les bols, les tasses, les casseroles, les poêles, les boîtes pour conserver les aliments, divers récipients, etc. (pour plus de détails, voir section « Ustensiles »). Ils sont fabriqués dans diverses matières (terre cuite, porcelaine, faïence, métal, bois, verre, etc.).

La vaisselle désigne aussi l'action de nettoyer ces objets (on dit « faire la vaisselle »). Le mot argotique plonge désigne cette même tâche ménagère.

La nef de table en forme de vaisseau serait à l'origine du mot vaisselle.

Notes et références

Notes

  1. Seuls trois objets « d’État » sont mentionnés comme vaisselle de dignité par les règlements de 1578, 1582 et 1585 qui fondent l’étiquette française : la nef de table, la coupe et les couteaux portés respectivement par les trois officiers de bouche que sont le panetier, l'échanson et l'écuyer tranchant.2. Ils peuvent également être consommés dans un pot en commun.


Références